|
|
Portugal: Sinaasappeltoetje
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Portugese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 el heldere honing, 1 el citroensap, 4 el sinaasappelsap, 4 rijpe vijgen (in plakjes), 2 sinaasappels (geschild en in partjes), 4 takjes munt
Voorbereiding:
Bij de bereidingstijd 1 uur koel- en intrektijd optellen.
Bereidingswijze:
Roer de honing door de vruchtensappen tot hij is opgelost.
Leg het fruit op een schaal, giet het honingmengsel erover en roer alles voorzichtig door elkaar.
Dek de schaal af en et hem tenminste 1 uur in de koelkast.
Voor het opdienen(eventueel in aparte schaaltjes) nog even doorroeren en versieren met een takje munt.
|
|
|